Fedotova, N. (2021). ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЙСТВ САМБУКОВ НА ОСНОВЕ БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ . EurasianUnionScientists, 5(12(81), 53-57. извлечено от https://archive.euroasia-science.ru/index.php/Euroasia/article/view/372