Fedotova N. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЙСТВ САМБУКОВ НА ОСНОВЕ БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ . ESU [Интернет]. 18 январь 2021 г. [цитируется по 5 декабрь 2024 г.];5(12(81):53-7. доступно на: https://archive.euroasia-science.ru/index.php/Euroasia/article/view/372