ИНТРОДУКЦИЯ, СВОЙСТВА И ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЕ СТЕВИЯ В УСЛОВИЯХ ФЕРГАНСКОГО ДОЛИНЫ
Аннотация
Впервые это растение было локализовано в Узбекистане в 1996 году учеными Национального университета Узбекистана и Ташкентского государственного аграрного университета.
Сегодня в стране расширяются плантации стевии. Например, в Сурхандарьинской области Шурчинского района опытное хозяйство по выращиванию стевии «Оллойорохун» организует и возделывает плантации на площади 7 га. Стевия - уникальный заменитель сахара и лекарственное растение. Сегодня траву стевия широко используют не только при промышленном производстве многих продуктов питания, но и в медицине. Стевия благодаря стеивозидам и другим биологически активным веществам, оказывает анти оксидантное воздействие. Выяснилось, что в Америке произрастает почти 300 видов растения, но только стевия ребаудиана обладает сладким вкусом. Её листья в 10 15 раз слаще обычного сахара. Один гр. листьев стевии эквивалентен 25 гр сахара. Стеивозиды оказывают иммуномодуляторное и противо опухолевое воз действие.
Литература
Resolution of the President of the Republic of Uzbekistan Sh.M. Mirziyoyev. On measures for the protection, cultivation, processing of wild medicinal plants and the rational use of available resources. PP-46 sleep, 04/10/2020.
Karomatov I. D. Simple medicines. Bukhara, 2012.
Kedik S.A. Yartsev E.I. Stanishevskaya I.E. Antiviral activity of dry stevia extract Chemical Pharmaceutical Journal. 2019.
Korshakovskaya Yu.N., Tarasenko V.S. Stevia honey - a promising medicinal crop for the fight against diabetes mellitus - Grodno: GGAU, 2014. 5. Kuznetsova I.V. Determination of flavonoids in leaves of stevia Stevia Rebaudiana Bertoni Chemistry of plant raw materials.
CC BY-ND
Эта лицензия позволяет свободно распространять произведение, как на коммерческой, так некоммерческой основе, при этом работа должна оставаться неизменной и обязательно должно указываться авторство.
