NEW HIGH-QUALITY BLACKBERRY GRAPES FOR EXCELLENT WINE PRODUCTION AND ADAPTATION LOWER VOLGA REGION

  • S. Petrova ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»
  • O. Vorob'yeva ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»
  • G. Merkuropulos ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»
  • P. Zamanidi ФГБОУ ВО Волгоградский Государственный Аграрный Университет
Keywords: variety, young shoot tip, young leaf, bunch, berry, drought resistance, grape processing, wine.

Abstract

Three new high-quality black-berried grape varieties Academician Trubilin, Traminer Cherny and Peter the Great, cultivated in the cover zone on the site of the Study Scientific Production Centre "Gornaya рolyana", were investigated. The paper presents morphophysiological, phenotypic features of varieties according to the international OIV methodology. A new system of grape bushes management in the cover zone is described. Brief characteristics of three new varieties and wines made from the studied grape varieties are given.

Author Biographies

S. Petrova , ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

старший научный сотрудник научного центра «Виноградарства и виноделия», к.с.-х.н.

O. Vorob'yeva , ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

к.с.-х.н., доцент 

G. Merkuropulos , ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

исследователь, д.б.н., институт маслин, тропических культур и винограда острова Крит, 

отдел виноградарства в Ликовриси (Афины) ЛГО ДИМИТРА

P. Zamanidi, ФГБОУ ВО Волгоградский Государственный Аграрный Университет

руководитель научного центра «Виноградарства и виноделия», 

к.с.-х.н., главный научный сотрудник ЕС, почетный профессор КубГАУ

References

1. Ampelografija SSSR. - M.: Pishhepromizdat, 1946-1984. - T. 1-11.
2. Ampelografija Grecii / V.D. Krimbas. - Afiny, 1943-1945. - T. 1-3. 3.
3. Ampelografija SSSR. Otechestvennye sorta vinograda. - M.: Pishhepromizdat, 1984. – 503 s.
4. Jenciklopedija vinogradarstva. - Kishinjov: MSJe, 1986-1987. - T. 1-3.
5. Vavilov N.I. Teoreticheskie osnovy selekcii. -M.: Nauka, 1987.–169 s.
6. Zamanidi Π.K. Semejstvo vinogradovye (Vitaceae) // Zemledelie i zhivotnovodstvo, Afiny. - 2005. - № 3: 22-26; № 5: 26-28 (grech.).
7. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Professor Davidis – novyj chernojagodnyj vinnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2012. - № 82 (08). – 18 s. http://ej.kubagro.ru/2012/08/.
8. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Apollon - novyj vysokokachestvennyj universal'nyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2012. - № 75 (01) -19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2011/01/.
9. Zamanidi, P. K. i dr. Vlijanie substratov i udobrenij na vyhod i kachestvo gibridnyh sejancev vinograda pri vyrashhivanii ih v teplice // Zamanidi P. K., Petrova S. S., Merkuropulos G., Pankratova I. R.// Zh. – «Evrazijskoe Nauchnoe Ob#edinenie».- №9 (79).- Sentjabr' 2021, Sel'skohozjajstvennye nauki. S. 299-303.
10. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Sort Akademik Erjomin - vinogradnaja vinnaja novacija s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2009. - № 53 (09). - 19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2009/09/.
11. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M., Nosul'chak V.A., Erjomin V.G. Professor Elena Zaharova - novyj greko-rossijskij vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2010. - № 58 (04). -19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2010/04/.
12. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Dimitra - novyj greko-rossijskij vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 52 (08). - 34 s. http://ej.kubagro.ru/2009/08/.
13. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Krimbas - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 34 s. http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
14. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Limniona - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj aborigennyj sort vinograda Grecii // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - №39 (5). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2008/05/.
15. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Serra - novyj vinnyj vysokokachestvennyjmuskatnyj chernojagodnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2014. - № 03 (097). - 18 s. http://ej.kubagro.ru/2014/03/.
16. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M. Moshoragos - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 40 (6). - 14 s. http://ej.kubagro.ru/2008/06/.
17. Zamanidi P.K., Troshin L.P. «Professor Maltabar» - novyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 19 s. http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
18. Luchshie tehnicheskie sorta vinograda v Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A. Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii. - T. II. Vinodelie. - Krasnodar, 2005. - S. 84-88.
19. Mavrostifo - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, E. Vavulidu, H. Pashalidis, L.P. Troshin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
20. Maloizuchennye tehnicheskie temnookrashennye sorta vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A. Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii. - T. II. Vinodelie. - Krasnodar, 2005. - S. 75-78.
21. Trapsa - perspektivnyj vinnyj, chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, V.A. Nosul'chak, A.S. Smurygin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - №42 (8). - 15 s. http://ej.kubagro.ru/2008/08/pdf/12.pdf.
22. Troshin L.P. Ocenka i otbor selekcionnogo materiala vinograda. - Jalta, 1990. - 160 s.
23. Codes des caracteres descriptifs des varietes et especes de Vitis. - OIV, 2013. Website http://www.oiv.int/fr/.
24. P. Zamanidis, C. Paschalidis, L. Maltabar, S. Vasiliadis - Effect of the Substrates on the Production of Engrafted Vine Cuttings in Heated Greenhouses// https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00103624.2013.803571
25. P. Zamanidis, L. Maltabar, C. Paschalidis, E. Vavoulidou - Effect of the Substrates upon the Regeneration of the Engrafted Cuttings and the Yield of Engrafted Rooted Vines
26. P. Zamanidis, Nicholas E. and Dimitris Argyropoulos. 2011/ Qualitative studies of ”Bacouri”: A Greek high quality vine varierty. Journal of Agricultural Science Vol. 3, № 2, June 2011 http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jas/article/view/11008/7801
27. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and E. Vavoulidou “Agios Nikolaos”: the new wine grape high quality variety with red flesh and juce // Colloque international vigne, vin, alimentation et santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 92, abstract.
28. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and D. Boyza “Agios Vasilis”: the new table grape seedless and resistant variety // Colloque international vigne, vin, alimentation et santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 93, abstract.
29. Valujko, G. G. Vinogradnye vina. – M.: Pishhepromizdat, 1978. –253 s.
30. Gerasimov M.A. Tehnologija vina. - M.: Pishhepromizdat, 1964.- 639 s.
31. Laboratornyj praktikum po kursu «Tehnologija vina» // Merzhanian A. S., Monastyrskij V. F., Platonov I. B. i dr.- M.: Legkaja i pishhevaja promyshlennost', 1981. - 216 s.
Published
2022-01-20
How to Cite
Petrova , S., O. Vorob’yeva, G. Merkuropulos, and P. Zamanidi. 2022. “NEW HIGH-QUALITY BLACKBERRY GRAPES FOR EXCELLENT WINE PRODUCTION AND ADAPTATION LOWER VOLGA REGION ”. EurasianUnionScientists, January, 14-20. https://doi.org/10.31618/ESU.2413-9335.2021.7.93.1583.