NOVYE VYSOKOKAChESTVENNYE ChERNOJaGODNYE SORTA VINOGRADA DLJa PROIZVODSTVA VIN PREVOSHODNOGO KLASSA I IH ADAPTACIJa K USLOVIJaM NIZhNEGO POVOLZh''Ja
Keywords:
variety, young shoot tip, young leaf, bunch, berry, drought resistance, grape processing, wine
Abstract
Three new high-quality black-berried grape varieties Academician Trubilin, Traminer Cherny and Peter the
Great, cultivated in the cover zone on the site of the Study Scientific Production Centre "Gornaya рolyana", were
investigated. The paper presents morphophysiological, phenotypic features of varieties according to the
international OIV methodology. A new system of grape bushes management in the cover zone is described. Brief
characteristics of three new varieties and wines made from the studied grape varieties are given
References
1. Ampelografija SSSR. - M.: Pishhepromizdat, 1946-1984. - T. 1-11.
2. Ampelografija Grecii / V.D. Krimbas. - Afiny, 1943-1945. - T. 1-3. 3.
3. Ampelografija SSSR. Otechestvennye sorta vinograda. - M.: Pishhepromizdat, 1984. – 503 s.
4. Jenciklopedija vinogradarstva.-Kishinjov: MSJe, 1986-1987. - T. 1-3.
5. Vavilov N.I. Teoreticheskie osnovy selekcii.-M.: Nauka,1987.–169 s.
6. Zamanidi Π.K. Semejstvo vinogradovye (Vitaceae) // Zemledelie i zhivotnovodstvo, Afiny. - 2005. - № 3: 22-26; № 5: 26-28 (grech.).
7. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Professor Davidis – novyj chernojagodnyj vinnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2012. - № 82 (08). – 18 s. http://ej.kubagro.ru/2012/08/.
8. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Apollon - novyj vysokokachestvennyj universal'nyj chernojagodnyj sort vinograda //
Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2012. - № 75 (01) -19 s.
http:// eg. Kubagro. ru/2011/01/.
9. Zamanidi, P. K. i dr. Vlijanie substratov i udobrenij na vyhod i kachestvo gibridnyh sejancev vinograda pri vyrashhivanii ih v teplice // Zamanidi P. K., Petrova S. S., Merkuropulos G., Pankratova I. R.// Zh. – «Evrazijskoe Nauchnoe Ob#edinenie».- №9 (79).- Sentjabr' 2021, Sel'skohozjajstvennye nauki. S. 299-303.
10. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Sort Akademik Erjomin - vinogradnaja vinnaja novacija s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2009. - № 53 (09). - 19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2009/09/.
11. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M., Nosul'chak V.A., Erjomin V.G. Professor Elena Zaharova - novyj greko-rossijskij vinnyj
vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2010. - № 58 (04). -19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2010/04/.
12. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Dimitra - novyj greko-rossijskij vinnyj
vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 52 (08). - 34 s. http://ej.kubagro.ru/2009/08/.
13. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Krimbas - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 34 s.
http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
14. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Limniona - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj aborigennyj sort vinograda Grecii // Nauchnyj
zhurnal KubGAU. - 2008. - №39 (5). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2008/05/.
15. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Serra - novyj vinnyj vysokokachestvennyjmuskatnyj chernojagodnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2014. - № 03 (097). - 18 s.
http://ej.kubagro.ru/2014/03/.
16. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M. Moshoragos - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 40 (6). - 14 s. http://ej.kubagro.ru/2008/06/.
17. Zamanidi P.K., Troshin L.P. «Professor Maltabar» - novyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 19 s.
http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
18. Luchshie tehnicheskie sorta vinograda v Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A. Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii. - T. II. Vinodelie. - Krasnodar, 2005. - S. 84-88.
19. Mavrostifo - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, E. Vavulidu, H.
Pashalidis, L.P. Troshin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
20. Maloizuchennye tehnicheskie temnookrashennye sorta vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A.
Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii.-T. II. Vinodelie.- Krasnodar, 2005.-S. 75-78.
21. Trapsa - perspektivnyj vinnyj, chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, V.A. Nosul'chak, A.S. Smurygin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 42 (8). - 15 s. http://ej.kubagro.ru/2008/08/pdf/12.pdf.
22. Troshin L.P. Ocenka i otbor selekcionnogo materiala vinograda. - Jalta, 1990. - 160 s.
23. Codes des caracteres descriptifs des varietes et especes de Vitis. - OIV, 2013. Website http://www.oiv.int/fr/.
24. P. Zamanidis, C. Paschalidis, L. Maltabar, S. Vasiliadis - Effect of the Substrates on the Production of Engrafted Vine Cuttings in Heated Greenhouses// https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/001036
24.2013.803571
25. P. Zamanidis, L. Maltabar, C. Paschalidis, E. Vavoulidou - Effect of the Substrates upon the Regeneration of the Engrafted Cuttings and the Yield of Engrafted Rooted Vines
26. P. Zamanidis, Nicholas E. and Dimitris Argyropoulos. 2011/ Qualitative studies of ”Bacouri”: A Greek high quality vine varierty. Journal of Agricultural Science Vol. 3, № 2, June 2011
http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jas/arti cle/view/11008/7801
27. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and E. Vavoulidou “Agios Nikolaos”: the new wine grape high quality variety with red flesh and juce // Colloque international vigne,
vin, alimentation et santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 92, abstract.
28. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and D. Boyza “Agios Vasilis”: the new table grape seedless and resistant variety // Colloque international vigne, vin, alimentation et
santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 93, abstract.
29. Valujko, G.G.Vinogradnye vina.–M.: Pishhepromizdat,1978–253 s.
30. Gerasimov M.A. Tehnologija vina.-M.: Pishhepromizdat, 1964.- 639 s.
31. Laboratornyj praktikum po kursu «Tehnologija vina» // Merzhanian A. S., Monastyrskij V. F., Platonov I. B. i dr.- M.:
Legkaja i pishhevaja promyshlennost', 1981. - 216 s.
2. Ampelografija Grecii / V.D. Krimbas. - Afiny, 1943-1945. - T. 1-3. 3.
3. Ampelografija SSSR. Otechestvennye sorta vinograda. - M.: Pishhepromizdat, 1984. – 503 s.
4. Jenciklopedija vinogradarstva.-Kishinjov: MSJe, 1986-1987. - T. 1-3.
5. Vavilov N.I. Teoreticheskie osnovy selekcii.-M.: Nauka,1987.–169 s.
6. Zamanidi Π.K. Semejstvo vinogradovye (Vitaceae) // Zemledelie i zhivotnovodstvo, Afiny. - 2005. - № 3: 22-26; № 5: 26-28 (grech.).
7. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Professor Davidis – novyj chernojagodnyj vinnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2012. - № 82 (08). – 18 s. http://ej.kubagro.ru/2012/08/.
8. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Isachkin A.V. Apollon - novyj vysokokachestvennyj universal'nyj chernojagodnyj sort vinograda //
Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2012. - № 75 (01) -19 s.
http:// eg. Kubagro. ru/2011/01/.
9. Zamanidi, P. K. i dr. Vlijanie substratov i udobrenij na vyhod i kachestvo gibridnyh sejancev vinograda pri vyrashhivanii ih v teplice // Zamanidi P. K., Petrova S. S., Merkuropulos G., Pankratova I. R.// Zh. – «Evrazijskoe Nauchnoe Ob#edinenie».- №9 (79).- Sentjabr' 2021, Sel'skohozjajstvennye nauki. S. 299-303.
10. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Sort Akademik Erjomin - vinogradnaja vinnaja novacija s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2009. - № 53 (09). - 19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2009/09/.
11. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M., Nosul'chak V.A., Erjomin V.G. Professor Elena Zaharova - novyj greko-rossijskij vinnyj
vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal Kubgau. - 2010. - № 58 (04). -19 s. http:// eg. Kubagro. ru/2010/04/.
12. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Dimitra - novyj greko-rossijskij vinnyj
vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 52 (08). - 34 s. http://ej.kubagro.ru/2009/08/.
13. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Krimbas - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 34 s.
http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
14. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Limniona - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj aborigennyj sort vinograda Grecii // Nauchnyj
zhurnal KubGAU. - 2008. - №39 (5). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2008/05/.
15. Zamanidi P.K., Troshin L.P. Serra - novyj vinnyj vysokokachestvennyjmuskatnyj chernojagodnyj sort vinograda s okrashennoj mjakot'ju i sokom // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2014. - № 03 (097). - 18 s.
http://ej.kubagro.ru/2014/03/.
16. Zamanidi P.K., Troshin L.P., Maltabar L.M. Moshoragos - novyj vinnyj vysokokachestvennyj muskatnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 40 (6). - 14 s. http://ej.kubagro.ru/2008/06/.
17. Zamanidi P.K., Troshin L.P. «Professor Maltabar» - novyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 19 s.
http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
18. Luchshie tehnicheskie sorta vinograda v Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A. Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii. - T. II. Vinodelie. - Krasnodar, 2005. - S. 84-88.
19. Mavrostifo - perspektivnyj vinnyj vysokokachestvennyj chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, E. Vavulidu, H.
Pashalidis, L.P. Troshin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2009. - № 51 (07). - 13 s. http://ej.kubagro.ru/2009/07/.
20. Maloizuchennye tehnicheskie temnookrashennye sorta vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, A.S. Smurygin, V.A.
Nosul'chak // Novacii i jeffektivnost' proizvodstvennyh processov v vinogradarstve i vinodelii.-T. II. Vinodelie.- Krasnodar, 2005.-S. 75-78.
21. Trapsa - perspektivnyj vinnyj, chernojagodnyj sort vinograda Grecii / P.K. Zamanidi, L.P. Troshin, V.A. Nosul'chak, A.S. Smurygin // Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2008. - № 42 (8). - 15 s. http://ej.kubagro.ru/2008/08/pdf/12.pdf.
22. Troshin L.P. Ocenka i otbor selekcionnogo materiala vinograda. - Jalta, 1990. - 160 s.
23. Codes des caracteres descriptifs des varietes et especes de Vitis. - OIV, 2013. Website http://www.oiv.int/fr/.
24. P. Zamanidis, C. Paschalidis, L. Maltabar, S. Vasiliadis - Effect of the Substrates on the Production of Engrafted Vine Cuttings in Heated Greenhouses// https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/001036
24.2013.803571
25. P. Zamanidis, L. Maltabar, C. Paschalidis, E. Vavoulidou - Effect of the Substrates upon the Regeneration of the Engrafted Cuttings and the Yield of Engrafted Rooted Vines
26. P. Zamanidis, Nicholas E. and Dimitris Argyropoulos. 2011/ Qualitative studies of ”Bacouri”: A Greek high quality vine varierty. Journal of Agricultural Science Vol. 3, № 2, June 2011
http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jas/arti cle/view/11008/7801
27. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and E. Vavoulidou “Agios Nikolaos”: the new wine grape high quality variety with red flesh and juce // Colloque international vigne,
vin, alimentation et santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 92, abstract.
28. P. Zamanidis, Ch. Paschalidis, K. Biniari, P. Papakonstantinou and D. Boyza “Agios Vasilis”: the new table grape seedless and resistant variety // Colloque international vigne, vin, alimentation et
santѐ.- Hѐraklion, Crѐte, 22-26 mai, 2018, p. 93, abstract.
29. Valujko, G.G.Vinogradnye vina.–M.: Pishhepromizdat,1978–253 s.
30. Gerasimov M.A. Tehnologija vina.-M.: Pishhepromizdat, 1964.- 639 s.
31. Laboratornyj praktikum po kursu «Tehnologija vina» // Merzhanian A. S., Monastyrskij V. F., Platonov I. B. i dr.- M.:
Legkaja i pishhevaja promyshlennost', 1981. - 216 s.
Published
2022-01-18
How to Cite
Petrova, Svetlana Sergeevna, Ol’ga Mihajlovna Vorob’eva, Georgij Merkuropulos, and Pantelej Konstantinovich Zamanidi. 2022. “NOVYE VYSOKOKAChESTVENNYE ChERNOJaGODNYE SORTA VINOGRADA DLJa PROIZVODSTVA VIN PREVOSHODNOGO KLASSA I IH ADAPTACIJa K USLOVIJaM NIZhNEGO POVOLZh’’Ja”. EurasianUnionScientists, January, 14-20. https://archive.euroasia-science.ru/index.php/Euroasia/article/view/786.
Section
Article
CC BY-ND
A work licensed in this way allows the following:
1. The freedom to use and perform the work: The licensee must be allowed to make any use, private or public, of the work.
2. The freedom to study the work and apply the information: The licensee must be allowed to examine the work and to use the knowledge gained from the work in any way. The license may not, for example, restrict "reverse engineering."
2. The freedom to redistribute copies: Copies may be sold, swapped or given away for free, in the same form as the original.
